상온 보관이 가능한 밀키트가 궁금하셨군요! 요즘은 냉동 없이도 상온에서 보관할 수 있는 밀키트들이 꽤 많아요. 이런 밀키트들은 주로 건조식품이나 멸균 포장 방식을 사용해서 상온에서도 오랫동안 보관할 수 있게 만들어졌답니다.
떡볶이 밀키트: 아리홈 밀떡볶이 같은 경우, 분말 소스와 건조 떡으로 구성되어 있어서 상온에서 보관할 수 있어요. 물 250ml에 소스와 떡을 넣고 끓이기만 하면 되니까 정말 간편하죠!
육개장 칼국수: '더미식' 브랜드의 육개장 칼국수 밀키트는 건면과 육수가 들어있고, 상온에서 보관할 수 있어요. 캠핑 갈 때도 딱이에요.
추어탕: 온작의 이영자추어탕 남원식추어탕은 상온에서 보관 가능하고, 유통기한도 1년으로 넉넉해요. 냄비나 전자레인지로 쉽게 조리할 수 있어요.
삼계탕: 목우촌의 삼계탕 밀키트는 상온 보관이 가능하고, 다양한 종류가 있어서 선택의 폭이 넓어요. 봉지째로 끓는 물에 끓이기만 하면 되니까 정말 간편하답니다.
수제비: 면사랑의 얼큰짬뽕수제비 밀키트는 상온에서 보관할 수 있고, 캠핑이나 해장용으로 딱이에요. 감자 수제비와 진한 짬뽕 양념이 들어있어서 맛도 좋고요.
이런 밀키트들은 방부제를 많이 쓰지 않고도 상온 보관이 가능하도록 설계되어 있어요. 건조나 멸균 포장 기술 덕분에 보관 공간도 절약하면서 다양한 요리를 즐길 수 있답니다.