일본여행 성인기준 혼자서 일본여행을 가려고 찾아보고 있는데 일본에서는 성인 기준이 만 18세라고

혼자서 일본여행을 가려고 찾아보고 있는데 일본에서는 성인 기준이 만 18세라고 하던데, 그럼 내년 기준으로 생일이 지난 08년생부터 성인이라는 소리인가요? 그럼 호텔잡는거도 가능한가요?