안녕하세요!
10kg 단위로 고기만두를 집에서 만들어 먹는 게 과연 저렴할지 고민 중이시군요.
결론부터 말씀드리면:
"1회성 소량 제조는 오히려 비쌀 수 있지만, 10kg 대량으로 미리 준비하면 '조금 더 저렴하면서 훨씬 더 푸짐하게' 드실 수 있습니다."
자세히 비교해볼게요
✅ 1. 시중 냉동 고기만두 가격 (참고 기준)
CJ 비비고 고기만두 1.4kg (대형마트 기준): 약 12,000원~14,000원
→ kg당 약 8,500~10,000원 수준
즉, 10kg 사면 약 85,000원~100,000원 지출
✅ 2. 집에서 직접 만들 경우 (10kg 완성 기준)
아래는 일반적인 고기만두 배합 기준으로 계산한 예시입니다. (약 400~500개 분량)
재료 | 양 | 가격 (예상) |
돼지고기 간 것 | 3kg | 약 30,000원 (국산 기준) |
부추 | 1kg | 약 4,000원 |
양배추 or 배추 | 2kg | 약 3,000원 |
숙주 | 1kg | 약 2,000원 |
두부 | 3모 | 약 3,000원 |
만두피 | 1,000장 | 약 18,000원 (대량 구매 시) |
간장, 참기름, 후추, 마늘 등 | 약간 | 약 4,000원 (소분 환산) |
총 합계 | 10kg | 약 64,000원~70,000원 |
➡ kg당 약 6,500~7,000원 수준
➡ 시중 냉동만두보다 kg당 약 2,000~3,000원 저렴 + 재료 퀄리티 선택 가능
✅ 직접 만들어 먹을 때의 장점
✔ 고기 함량, 채소 비율, 간 세기 등 내 입맛에 맞춤 가능
✔ 보존료, 첨가물 없이 더 건강한 만두
✔ 넉넉히 만들어 냉동보관하면 간식, 반찬, 만둣국, 군만두로 다양하게 활용 가능
✔ 요즘 냉동만두도 1봉지 6천~8천원대라, 자주 사면 부담 꽤 큼
✅ 단점 & 고려할 점
✘ 시간/노력 많이 듦 (소 만들기, 피 빚기, 찌기, 식히기, 냉동까지 최소 반나절 이상)
✘ 대량 재료비 선결제 필요
✘ 냉동 공간 확보 필요
✘ 처음 만들면 간 조절이나 수분 문제로 실패할 수도 있음
✅ 추천 판단 기준
냉동실 여유가 있다
한 번에 많은 양을 만들어 둘 가족/식구가 있다
시간을 좀 투자해도 직접 만든 걸 선호한다
→ 직접 만들어 먹는 게 더 알차고 저렴합니다.
하지만
혼자 살거나 냉동 보관 공간이 부족하다
만두를 자주 먹는 편은 아니다
→ 그럴 땐 시판 냉동만두 소량 구매가 더 경제적일 수 있어요.
한마디 요약
10kg 이상 대량으로 만들면 직접 해먹는 게 더 저렴합니다.
다만 시간과 수고를 감수할 수 있다면요
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