들깨와 참깨는 맛과 용도가 조금 달라요.
들깨는 고소하면서도 약간의 향이 강하고, 주로 고기 요리나 국물 요리에 사용돼요.
참깨는 부드럽고 은은한 고소함이 특징으로, 주로 떡이나 빵, 샐러드 등에 활용돼요.
들깨는 더 특유의 풍미가 강한 반면, 참깨는 더 다양한 요리에 잘 어울려요.
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