한식실기 팁 있다면 알려주세요. 7월 4일 오후에 한식실기시험 보는데요.꿀팁 있다면 알려주세요.그리고 시험장가면 어느정도 크기로
7월 4일 오후에 한식실기시험 보는데요.꿀팁 있다면 알려주세요.그리고 시험장가면 어느정도 크기로 잘라야 하는지도나와있나요? 한식실기 많이 어렵나요?학원다니며 배우는 중인데 아직까지 크게 어렵다고 느껴본적은 없습니다.
한식실기는 메뉴별로 손질 기준과 썰기 크기가 정해져 있어요. 시험장에서 문제지에 정확한 썰기 형태와 크기가 기재되니 그에 맞춰 자르시면 됩니다. 꿀팁으로는 재료 준비는 빠르게, 조리는 정확하게 하되 시간 관리를 철저히 하시는 게 중요합니다. 실기 순서와 시간 배분을 미리 연습해 두시면 실전에서 훨씬 여유롭습니다. 학원에서 익힌 대로만 침착하게 하시면 합격 충분히 가능합니다.